طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل
طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل
طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام شیرینی نسکافه و گردو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل
شیرینی های نوروزی انواع و اقسام مختلفی دارند.
اغلب شیرینی های مناسب نوروز حالتی بیسکویتی دارند و معمولاً سعی می کنیم با شکلات مذاب یا مغزیجات و ترافل ها به آن شیرینی ها ظاهری زیبا بدهیم.
این بار این شیرینی را با شکوفه های بهاری تزئین می کنیم.
مواد لازم برای تهیه شیرینی نسکافه و گردو :
کره :♦: 50 گرم
پودر قند :♦: 50 گرم
نسکافه :♦: 1 قاشق سوپخوری
آب یا شیر :♦: 1 قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ :♦: 1 عدد
گردوی ریز شده :♦: نصف پیمانه
آرد :♦: 100 تا 120 گرم
بیکینگ پودر :♦: یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل
شیرینی را بیش از 15 دقیقه داخل فر نگذارید، زیرا خشک و سفت خواهد شد.
طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردو :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه شیرینی نسکافه و گردو ابتدا باید
کره و پودر قند را با همزن بزنید. نسکافه را در آب یا شیر حل کنید و به کره اضافه کنید.
سپس زرده تخم مرغ و گردو را نیز اضافه کنید.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم بیفزایید تا اندازه ای که خمیر به دست نچسبد.
خمیر را ما بین نایلون باز کرده، به اشکال مختلف قالب بزنید و در سینی فر قرار دهید.
بیسکوییت را با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 15 دقیقه بپزید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ دهد.
شیرینی ها را به تعداد زوج درست کنید و مابین آنها نوتلا مارک فرمند بزنید.
با کمک قیف سرنگی و ماسوره شکوفه به صورت رزت نوتلا را روی شیرینی بزنید. نوتلا و نسکافه خیلی طعم عالی و کاملی با هم دارند.
این بیسکویت کم شیرین است و وجود نوتلا و گل فوندانتی جبران شیرینی کم آن را می کند.
طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل
خمیر این شیرینی بسیار لطیف است و به راحتی قابلیت کاتر زدن را دارد.
گردو را خوب خوب آسیاب کنید و موقع کاتر زدن با حوصله و ظریف کار کنید.
